Cuisiner autrement

Cette semaine, les élèves des quatre classes de CM2 ont eu l’opportunité de participer à un atelier original et éducatif sur les légumineuses, organisé par l’association Boc’ à RECUP’.

Chaque classe a pris part à cette expérience culinaire afin d’apprendre non seulement les bienfaits des légumineuses, mais aussi de découvrir comment les intégrer dans des recettes originales.

Deux recettes créatives ont été préparées durant ces ateliers. La première était des pancakes aux haricots rouges et au chocolat, une combinaison qui a surpris et séduit plus d’un. La seconde recette proposait des gaufres aux pois chiches, un plat salé également bien apprécié par les enfants.

Cet atelier a aussi été l’occasion de sensibiliser les enfants à l’importance des légumineuses dans une alimentation saine et durable. Les élèves repartiront, sans aucun doute, avec de nouvelles idées de recettes à expérimenter chez eux.